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內蒙古自治區市場監管局食品生產處開展乳制品生產企業體系檢查工作

2020/11/19 8:54:58 閱讀數:119 信息分類:食品招商 編輯:小敏

按照2020年自治區市場監管局食品生產環節重點工作安排,為持續推進乳制品、肉制品、白酒、食用油產品質量,提高企業質量管理體系水平,構建體系檢查常態化、長效化監管機制,深入落實“乳肉質量提升行動”,排除全區高風險企業、高風險產品食品隱患,督促食品生產企業履行食品主體責任,自治區市場監管局食品生產處于2020年11月1—8日,抽調9名高級職業化檢查員,組成2個檢查組,通過“雙隨機、一公開”方式對呼倫貝爾市、烏蘭察布市、赤峰市、通遼市的8家規模以上乳制品、肉制品生產企業開展體系檢查工作。

此次檢查采取核查現場、查閱文件、核對材料及考核相關業務人員等方式進行,重點對企業生產許可條件保持情況、食品管理制度落實情況、檢驗能力、不合格產品追溯與處置等4個方面共計40個項目進行了系統、細致的檢查。檢查中發現,8家受檢查生產企業存在生產條件保持不好、進貨查驗不到位、生產過程控制不嚴格、產品出廠檢驗不及時,以及部分制度文件欠缺、部分崗位人員制度執行不嚴格等問題,共計78條。檢查組已將檢查發現的問題現場書面反饋給被檢查單位和當地市場監管局,并提出整改要求。

通過此次體系檢查,提高了監管效能,創新了監管手段,強化了企業自查制度的落實,解決了企業潛在的風險隱患,壓實了食品生產企業的主體責任,為構建食品生產體系檢查常態化、長效化機制奠定了堅實的基礎,積累了寶貴的經驗。

來源:內蒙古自治區市場監督管理局

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